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Arthrospira platensis “Spirulina”

L'elevata purezza e qualità nonché il rispetto dei più severi standard alimentari italiani rendono la Spirulina MBG l'unica immediatamente consumabile dopo la raccolta, senza alcun tipo di lavorazione. La Spirulina MBG è prodotta totalmente in Italia ed è l'unica mangiabile fresca.

Alga azzurra (Cyanobacteria) unicellulare coloniale


    Proprietà
  • Fino al 70% di proteine vegetali
  • Tutti gli aminoacidi essenziali
  • Minerali
  • Acidi grassi essenziali
  • Vitamina B12
  • Ficocianina (pigmento blu antiossidante)

Applicazioni commerciali


  • Ammesso come alimento a livello europeo
  • Consumo tal quale
  • Integratore alimentare
  • Unico colorante naturale blu alimentare
  • Tracciante medico
  • Antiossidante

Le Microalghe MBG


  • Produzione di biomassa algale su larga scala (tonn/anno)
  • Filiera controllata – coltivazione sul territorio
  • Elevati standard qualitativi
  • Ottimizzazione ed estrazione di composti attivi
  • Sistemi di coltivazione e di raccolta ad hoc
  • Produzione supportata dalla ricerca